歌手4》李玟献歌父亲泪崩 亲情是
亲情散文

亲情散文:母亲做的饭菜最最香

  小时候,母亲为了让我们吃饱吃好,每天都变着花样做饭,就连那难以下咽的长了绿毛的黑地瓜干母亲也能把绿毛洗掉做出花样来,擀面条放上蔬菜、蒸窝窝头掺进榆叶、烙饼时放上槐花,母亲总是想尽办法把饭菜弄好,让我们吃好。那时感觉母亲很神奇,不论做什么饭总是很好吃。看着母亲炒菜时从油瓶子里往外滴几滴,生怕滴多了,感觉母亲有点吝啬,儿时不懂母亲的心,不懂宁可顿顿缺,不可一顿无的道理。那时,很多人家有青黄不接饿肚子的时候,由于母亲的聪明和能干,我们从小没挨饿。

  有一次,母亲买了一块肥猪肉,为了多吃几次,炼了油存在罐子里,炒菜时用筷子戳上一点点,炒出的菜味道特香,我吃不够母亲做的菜。闻着罐里的腥油散发出诱人的香味,我垂涎欲滴,趁母亲不注意就去偷吃四鼻罐里的油渣渣,那香,至今留在心间,也吃去了我家大半个月的油。母亲打了我两巴掌,训斥了一顿,然后把我搂在怀里哭了。母亲激励我们,只要好好学习考住大学就能想吃什么就吃什么了。于是,向往着什么时候能光吃白面粉,向往着长大了离开母亲,离开家,到更远的远方施展才华,到大饭店吃山珍海味,到祖国各地游历名山大川,到大城市住高楼大厦,那该是何等风光的事情呀!

  终于长大了,离开妈妈,离开家,寻找属于自己的自由和广阔天空。这时才发现,外面的世界很精彩,外面的世界也很无奈。委屈时,遇挫时,更怀念母亲怀抱的那份温暖,躲进母亲怀里痛哭或拥住母亲欢笑都是一种享受,一家人围在桌子前吃着粗茶淡饭,听着父母娓娓而谈,温馨令人回味。对家的思念日趋强烈。回到家,看到父母灿烂纯朴的笑脸,看到父母对自己浓浓的爱,吃着母亲做的饭菜,听着母亲的谆谆教导,一切烦恼都烟消云散。这一刻忽然感觉自己很富有,有健康的母亲,有母亲的牵挂,别的什么都不重要。

  当自己成立了小家,做起了父母,才真正懂得了母爱的内涵,明白了母爱的博大,知道了母亲的辛劳。更爱自己的母亲了。家中的母亲成了我们的牵挂,时不时打个电话问候家中的妈,想念妈做的饭菜,想念和妈在一起拉拉家常的感觉。

  好多朋友说起回老家的话题,家是什么?大家异口同声:家就是母亲,有母亲在的地方就是家。回到老家,如果看不到自己的母亲,第一句话肯定会问:“娘去哪里了?”回家看不到娘就好像没回家一样的感觉,回家没吃娘做的饭就失落落的。随着自己的长大,母亲的白发渐渐增多,对母亲的牵挂越来越浓,有了化不开的母爱情结。留恋母亲做的饭菜,留恋和母亲一起吃饭的氛围,留恋母亲的絮絮而谈。特别爱喝母亲熬的粥,母亲熬的粥格外浓糊,不论是大米小米粥还是玉米粥,都那样香甜,火候掌握得恰到好处。母亲不用电和煤气做饭,只是烧柴火,一根根的柴草一缕缕的情,用情和爱慢慢煨煮,最后熬成一锅香飘四溢的粥。曾以为是母亲用的米香,所以粥特别好喝。用同样的米,可自己怎么也熬不出那香香的味道。母亲多年给我们做饭,已了解每个人的口味,所以做出的饭菜就特别符合儿女的口味,也就格外香。

  只要有空闲就跑到母亲那里吃饭,怕母亲劳累,总是叮嘱母亲,只要熬点粥就成,然后帮着母亲做饭炒菜。虽然是粗茶淡饭,但兄弟姐妹围绕在父母身旁吃饭,那份幸福荡漾在心中。也许,母亲做的饭菜没有饭店里的饭菜丰盛,但比饭店的饭菜香,无论谁都烹制不出母亲做的饭菜的味道。要知道,用心做的饭用情做的菜能一样吗?饭菜不是工艺的差别,只是味觉不一样,而味觉这东西,是不好用语言表述的,只有吃了才知道。母亲做的饭菜让我们吃得舒心、安心、放心,吃着母亲做的饭菜,从饮食中品尝了母爱,我们体味着浓浓的母爱,回味着回家的温暖。